¿Que función cumple esta dependencia?

Esta oficina lleva un relevamiento de:

  • Control  diario del ingreso de mercadería al Partido de Luján.
  • Control de ingreso de medias reses declarado.
  • Control diario de las temperaturas de la mercadería y de su transporte.
  • Control del ingreso de transportes y el estado de los mismos.
  • Un técnico corrobora que la mercadería venga en condiciones y con la temperatura correspondiente.

 

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¿Donde se encuentra la oficina de Abasto?

  • SAN MARTIN 2050  -  6700  - LUJAN
  • Teléfono  02323 - 440809

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¿Cuales son los horarios de atención?

El horario de la oficina es:

  • Lunes a Viernes  de  6 Hs  a  16 Hs
  • Sábados  de  6 Hs  a  12 Hs

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¿Quienes deben acreditarse?

Todos los transportes que introduzcan al  Partido las siguientes mercaderías:

  • PRODUCTOS CARNICOS
  • LECHE Y SUS DERIVADOS
  • PESCADOS
  • MARISCOS
  • GRASAS
  • AGUAS
  • COMIDAS ELABORADAS
  • PRODUCTOS CONGELADOS
  • PANES, PREPIZZAS
  • PASTAS FRESCAS
  • HELADOS
  • HUEVOS
  • MENUDENCIAS
  • PRODUCTOS DE CONFITERIA

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¿Cuales son los productos que se controlan?

  • PRODUCTOS CARNICOS
  • LECHE Y SUS DERIVADOS
  • PESCADOS
  • MARISCOS
  • GRASAS
  • AGUAS
  • COMIDAS ELABORADAS
  • PRODUCTOS CONGELADOS
  • PANES, PREPIZZAS
  • PASTAS FRESCAS
  • HELADOS
  • HUEVOS
  • MENUDENCIAS
  • PRODUCTOS DE CONFITERIA

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¿Que documentación debe presentar por primera vez?

Si la Firma viene por primera vez, se cargan los datos de la Empresa, vehículo con su respectiva habilitación (SENASA o Municipal) y los del chofer con su libreta sanitaria.

Para acceder  al sellado es IMPRESCINDIBLE  de que TODOS los datos esten  vigentes.

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¿Que documentación debe presentar para distribuir la mercadería en el partido de Luján?

El chofer presenta factura o remito (membretado). Si trae derivados cárnicos, debe tener certificado que ampare la carga (con fecha del día, que no esté enmendado y que corresponda al camión que lo trae).

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¿Que documentación certifica que el transporte ha sido controlado por la oficina de Abasto?

Se emite la hoja de ruta donde se asientan los siguientes datos:

  • Número del amparo Sanitario (si se tratase de producto cárnico)
  • Cliente a quien va destinada la mercadería
  • Dirección
  • Kilos
  • Número de factura o remito
  • Total de cada producto

Los datos consignados en dicha hoja revisten carácter de Declaración Jurada, por lo tanto el camionero firma y aclara su apellido.

 

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¿Que sucede si el Transportista trae la factura o remito (membretado) en blanco, porque se completan al realizar la entrega?

Si el Proveedor hace la venta sin preventa, se le entrega una hoja de ruta en la cual se le imprime la numeración de las facturas o remitos que se le sella en blanco. En la próxima visita se constata con el talonario que las facturas confeccionadas deben coincidir con lo declarado.

 

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¿De quien depende el Abasto?

Secretario de Salud, Medio Ambiente y Políticas Sociales
Dr. Alberto Raúl Luccón
Directora de Medio Ambiente, Bromatología y Sanidad Animal
Sra. María Silvina Giordano

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¿Donde puede hacer su reclamo en caso de no ser atendido?

Secretaría de Salud, Medio Ambiente y Políticas Sociales

  • San Martín 550 - 6700 - Luján
  • Teléfono: 02323 - 441312

Dirección de Bromatología

  • José María Pérez y Champagnat
  • Teléfono: 02323 - 435386.

 

 

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